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白木耳粥 的做法步骤

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食材明细

白木耳粥的做法详细步骤

1. 白木耳水发备用。
2. 将白木耳及薤白洗净,细切,再与粳米煮作粥。

用法:空腹食用。

白木耳粥的做法小贴士

健康提示:
1. 滋阴润燥,理气止痛。
2. 适用于泻痢日久伤阴、口干乏力、不思饮食、腹痛、里急后重者。
3. 白木耳具有阴生津、润肺健脾的功效,是久病后伤阴的调理佳品。
4. 薤白温中健脾,对痢疾里急后重有特效。
5. 粳米养胃阴。
6. 本方对痢疾日久不愈导致的阴虚乏力、肛门坠涨有一定效果。
腹泻痢疾调理药膳
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

白木耳粥的营养分析

银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心... 一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢...
银耳菜谱: 冰糖银耳莲子粥 黄瓜银耳汤 鲜木瓜炖银耳 

粳米
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
粳米菜谱: 木瓜粥 紫苋粳米粥 白粳米饭 

薤白
鳞茎含有蒜氨酸(Alliin),甲基蒜氨酸(Methyl alliin)及... 气虚者慎服,不耐蒜味者少食。...
薤白菜谱: 薤白三七鸡肉汤 薤白粥 豆豉薤白粥 

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