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蔬菜煎蛋 的做法步骤

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食材明细

蔬菜煎蛋的做法详细步骤

1. 将小白菜洗净切段;
2. 蛋打散,拌入面粉、清水60克用茶匙调匀;
3. 再加入小白菜调成糊;
4. 将平底锅烧热,放入少许油,再将面糊淋入,用小火将两面煎黄;
5. 盛出后切小块,附上番茄酱沾食即可。

蔬菜煎蛋的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蔬菜煎蛋的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 香蕉甩饼 面粉煎鱼 面粉菜饼 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 黄瓜炒鸡蛋 玉米饼 黄秋葵炒鸡蛋 

小白菜
1. 提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证... 一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜...
小白菜菜谱: 素炒小白菜 椒油蟹黄小白菜 腌猪肉烩小白菜 

上一道菜谱: 蒸鸡蛋的做法
下一道菜谱: 蘑菇炒莴笋的做法

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