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青椒煎鹅饼 的做法步骤

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食材明细

青椒煎鹅饼的做法详细步骤

1. 将马蹄(荸荠)去皮洗净,与烧鹅肉、水发香菇均切成细粒;
2. 鹅肉放入锅内煮熟后捞出沥水待用;
3. 青辣椒去蒂、籽切粒;
4. 葱切花待用;
5. 香菇洗净;
6. 将鹅肉、马蹄、水发香菇、青椒粒加面粉、精盐、料酒、味精、胡椒粉、香油、水拌匀成糊;
7. 炒锅注油烧热,将面糊倒入锅内摊成数个小饼,煎至两面酥黄,撒入葱花装盘即可。

青椒煎鹅饼的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇鸡汤 五福临门煲 香菇排骨糯米饭 

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 蒸花卷 面粉煎鱼 低筋面粉版马卡龙 

鹅肉
鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅蛋含蛋白质,油脂,卵... 一般人都可食用1. 尤其适宜身体虚弱.气血不足...
鹅肉菜谱: 黄焖仔鹅 沙参玉竹煲鹅肉 凉拌鹅肉 

上一道菜谱: 青椒炒黄瓜的做法
下一道菜谱: 青椒熏干的做法

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