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炝莲白 的做法步骤

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食材明细

炝莲白的做法详细步骤

炝莲白的做法:
  1、 莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那边的叫法,先把它切成小片

  2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用

  3、 锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变得稠一些的时候,捞出

  4、 锅内放油,爆香花椒和辣椒,浇在莲白上面就行了
 

炝莲白的营养分析

圆白菜
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