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香草鲑鱼薯仔饼 的做法步骤

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食材明细

薯仔200克,罐装鲑鱼200克,洋葱(切碎)40克,青柠皮茸1茶匙,面粉50克,鸡蛋1个,面包糠60克,蛋黄酱适量。

香草鲑鱼薯仔饼的做法详细步骤

1、水煮沸,下少许盐,加入薯仔煮软,沥水后压成茸。 

2、加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸,下盐和胡椒粉拌匀。 

3、材料分成小圆饼状,上面粉,沾些蛋汁,再拍上面包糠。 

4、烧热1/4杯油,下小圆饼煎至两面金黄,沾蛋黄酱享用。

香草鲑鱼薯仔饼的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 玉米饼 面粉煎鱼 低筋面粉版马卡龙 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 黄瓜炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋 鸡蛋面条糕 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 凉拌洋葱 洋葱拌木耳 孜然洋葱炒鸡胗 

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