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肉丝芹菜的做法步骤

肉丝芹菜的菜谱图片
更新于：2018-03-28
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食材明细

肉丝芹菜的做法详细步骤

第1步
芹菜摘去叶子洗净后切段焯水，焯水的时候加少许盐和几滴食用油。这样颜色好看，要是喜欢脆的，焯水后可以再浸凉水。
葱姜切丝，五花肉切丝，干红辣椒掰开
步骤图:芹菜摘去叶子洗净后切段焯水，焯水的时候加少许盐和几步骤图:葱姜切丝，五花肉切丝，干红辣椒掰开
第2步
炒锅加热加入适量油后，加少许花椒爆香后将花椒捞出不用，加入葱姜末干红辣椒爆香
加入肉丝的同时加入少许蚝油翻炒后加入芹菜一起再次翻炒片刻就好。其实这道菜尽量不用酱油之类的，我加是为了肉的颜色不那么白，还为了肉丝比较容易炒散
步骤图:炒锅加热加入适量油后，加少许花椒爆香后将花椒捞出不步骤图:加入肉丝的同时加入少许蚝油翻炒后加入芹菜一起再次翻
第3步
还冒着热气就被拍照了
步骤图:还冒着热气就被拍照了

肉丝芹菜的营养分析

上一道菜：韭黄土豆丝的做法[图文]
下一道菜：腊肉蒸萝卜丝的做法[图文]

肉丝芹菜评论内容

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