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鸡蛋肉末焖米饭 的做法步骤

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食材明细

大米300克,鸡蛋1个,猪肉30克,末5克,酱油5克,2克,味精少许。

鸡蛋肉末焖米饭的做法详细步骤

①将大米挑去杂质,淘洗干净;猪肉洗净,切末;鸡蛋打入碗中,搅匀备用。

②锅置火上,放油烧热,放入猪肉末、葱末煸炒,快熟时倒入酱油、盐、味精,煸炒均匀、盛出。

③锅置火上,放入大米、肉末、鸡蛋液、适量清水搅拌均匀,用大火煮开,再转小火焖约30分钟即可。

鸡蛋肉末焖米饭的营养分析

大米
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
大米菜谱: 冰糖绿豆苋菜粥 蔬菜大米饼 南方甜点大米糕 

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 炖猪肉 豆腐皮春卷 香椿猪肉馅饺子 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋羹 菠菜炒鸡蛋 鸡蛋面条糕 

上一道菜谱: 煸馅蒸饺的做法
下一道菜谱: 芝麻南瓜饼的做法

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