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韩式辣白菜 的做法步骤

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韩式辣白菜的做法详细步骤

韩式辣白菜的做法小贴士

可以在配料中按照自己的喜好加入胡萝卜、韭菜、苹果等

* 加入糯米糊是为了是酱料更均匀粘稠,容易附着,方便入味儿(糯米糊一定得放凉再加入)

辣白菜制作时,一定要保住容器和器具无油, 用无油无水的小号保鲜盒分装做好的辣白菜, 辣白菜做好之后,常温发酵2天,之后放入冰箱冷藏室存储,一周后发酵有酸味之后可以食用,而储存15-20天的辣白菜味道最佳, 取食辣白菜的筷子一定要无油无水,食用剩余的辣白菜单独放置,避免污染腐败 。

韩式辣白菜的营养分析

白菜
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌... 一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者...
白菜菜谱: 素炒小白菜 老厨白菜 韩式辣白菜炒年糕 

白萝卜
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:... 1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄...
白萝卜菜谱: 白萝卜炖猪排骨 白菜泡菜 白萝卜炒肉丝 


1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能... 一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,...
梨菜谱: 雪梨银耳汤 小黄瓜泡菜 冰糖枇杷雪梨 

米粉
...
米粉菜谱: 米粉蒸肉 拔丝香蕉 快手饭牛肉炒米粉 

上一道菜谱: 黄金菜饼饼的做法
下一道菜谱: 茴香猪肉煎饺的做法

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