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全麦馒头 的做法步骤

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全麦馒头的做法详细步骤

全麦馒头的做法小贴士

1.全麦粉的量要根据豆渣的量来定,做馒头的用水量不用像做西点那么精确,只要能把面揉成柔软光滑的面团即可;
2.馒头要做的好吃,一定要记得两次发酵,那么馒头才膨松好吃。
3.蒸锅的底部要记得涂油防止粘连或者铺蒸布也可以。

全麦馒头的营养分析

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜炖牛肉 一品豆腐 胡萝卜芹菜肉丝炒面 

全麦粉
由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,有...
全麦粉菜谱: 小圆面包 天然酵种全麦碱水普雷结 枸杞芝麻杂粮养生餐包 

上一道菜谱: 小炒酒窝面的做法
下一道菜谱: 戚风蛋糕的做法

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