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巧克力扭纹吐司 的做法步骤

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巧克力扭纹吐司的做法详细步骤

巧克力扭纹吐司的做法小贴士

1.巧克力先削成碎屑,可以缩短融化的时间;

2.巧克力的加热时间视微波炉的功率而定,最好每隔30秒取出看一下,以免糊底;

3.巧克力夹馅尽量擀薄,冷藏成型快,而且利于后续的反复折叠;

4. 面饼一定要尽量擀薄,这样才能立于折叠;

5.至少反复折叠三次,可以使成品的切面更漂亮;

6.注意烘烤过程中,如果吐司表面上色过快,可覆盖锡纸,以免外皮烤糊。

巧克力扭纹吐司的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 青椒炒鸡蛋 寿司 食蔬鸡蛋饼 

玉米淀粉
1. 玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首;2. 玉米面中含有亚油酸和维生... 一般人群均可食用。动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥...
玉米淀粉菜谱: 炸凤尾大虾 玛格丽特杏仁饼干 玛格丽特饼干 

鸡蛋黄
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋黄菜谱: 拔丝蛋块 百合鸡蛋黄汤 鸡蛋黄泥 

高筋面粉
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制...
高筋面粉菜谱: 芝麻酥圈 汉堡胚 - 无模具版 香肠面包 

上一道菜谱: 肥而不腻的蒜泥白肉的做法
下一道菜谱: 金灿灿的叉烧肉饼的做法

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