天天好味道 天天好心情
美食导航

木须豇豆 的做法步骤

色泽美观,质地滑嫩,味道咸鲜香浓。

分类标签

食材明细

木须豇豆的做法详细步骤

1. 将嫩豇豆洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅中焯一下,捞出投凉,沥净水;
2. 将鸡蛋磕入碗内搅散,加精盐1克调匀;
3. 锅内加豆油40克烧热,倒入蛋液,炒成蛋块,装盘;
4. 锅内加油烧热,放入葱(切丝)、姜(切丝)丝炝香,放入豇豆、料酒、白糖煸炒,倒入蛋块,撒入精盐、味精炒匀,淋入香油,出锅装盘即成。

木须豇豆的做法小贴士

健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

木须豇豆的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 辣椒炒鸡蛋 寿司 芦笋培根炒鸡蛋 

豇豆
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量... 一般人群均可食用。1. 尤其适合糖尿病、肾虚、...
豇豆菜谱: 豇豆结烧田鸡 酱炒豇豆 豇豆西红柿 

上一道菜谱: 奶汤锅子鱼的做法
下一道菜谱: 柴鱼节瓜瘦肉汤的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航