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团鱼炖桂圆 的做法步骤

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食材明细

团鱼炖桂圆的做法详细步骤

1.活杀甲鱼,去头、爪及内脏,洗净后置于沙锅内。
2.加水至浸没为度,加入桂圆肉和姜片、料酒等。先大火煮开,再小火焖炖至肉熟烂,加入盐调味。

团鱼炖桂圆的做法小贴士

健康提示:
1. 健脾补血,滋阴养肾,养肝安神。
2. 适用于肺结核,肝脾肿大、遗精早泄、脚气虚劳、久疟不愈等症。
食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

团鱼炖桂圆的营养分析

桂圆
1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2. 研... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱的老年人、记...
桂圆菜谱: 百合圆肉煲鸡蛋 桂圆黄芪牛肉汤 桂圆炖鹌鹑蛋 

甲鱼
1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用... 一般人群均可食用1. 适宜体质衰弱,肝肾阴虚,...
甲鱼菜谱: 甲鱼汤 横行天下 生炒甲鱼 

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