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海鲜疙瘩汤 的做法步骤

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食材明细

海鲜疙瘩汤的做法详细步骤

1、将葱姜切碎,将大虾去皮只留虾仁,将虾仁、海米、虾米、火腿切丁备用

2、锅内倒少许花生油,一定要少许呀,此汤应该味道鲜美,油多了破坏鲜味,将葱姜炒香,倒水

3、等水开的过程中碗内放入适量面粉,打入一个鸡蛋,慢慢注水搅动,知道面成糊状

4、水开后将面糊一点一点挑入水中,不要太大,像一只只很小的小白虾在水中游动

5、水再开后放入切成丁的虾仁、海米、虾米、火腿倒入

6、将两个鸡蛋打入,搅匀,放少许的盐,出锅了!

海鲜疙瘩汤的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 心太软巧克力蛋糕 低筋面粉版马卡龙 面粉煎鱼 

虾米
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病...
虾米菜谱: 换心蛋 虾米萝卜丝汤 紫菜豆腐虾米瘦肉汤 

上一道菜谱: 三鲜疙瘩汤的做法
下一道菜谱: 西红柿疙瘩汤的做法

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