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左宗棠鸡 的做法步骤

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左宗棠鸡的做法详细步骤

左宗棠鸡的做法小贴士

1、如果不会用刀剔鸡骨,可以用剔骨专用剪刀。
2、用蛋黄腌制是为了让鸡肉炸的时候更加酥脆。
3、油炸鸡肉时一块一块放入,这样鸡肉不会粘在一起。

左宗棠鸡的营养分析

鸡腿
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人... 一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食...
鸡腿菜谱: 醉鸡腿 炒鸡腿蘑 酱爆甜鸡腿 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化...
洋葱菜谱: 牛肉片炒洋葱 洋葱炒芦笋 洋葱烩蛋 

鸡蛋黄
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋黄菜谱: 鸡蛋黄花汤 百合鸡蛋黄汤 鸡蛋黄瓜三明治 

上一道菜谱: 椰奶木瓜冻的做法
下一道菜谱: 水晶虾饺的做法

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