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黑米埋珍珠 的做法步骤

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食材明细

黑米埋珍珠的做法详细步骤

1.黑糯米用清水浸30分钟,洗净。
2.椰汁、细盐同件匀待用。
3.将清水约8杯煮滚,放入黑糯米、冰糖,待滚后转中火,煲至黑糯米稔(约1小时)。
4.将粟米粒放入上项材料中拌匀,倒入深碗中,待进食时加入椰汁便成。

黑米埋珍珠的做法小贴士

制作要诀:
粟米就是小米;黑糯米就是紫糯米
食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。

黑米埋珍珠的营养分析

小米
1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2... 一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用...
小米菜谱: 锅巴鱿鱼 胡萝卜瘦肉小米粥 鹌鹑蛋小米羹 

糯米
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸... 一般人群都能食用1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗...
糯米菜谱: 糯米凉糕 朝鲜打糕 南瓜糯米豆沙包 

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