天天好味道 天天好心情
美食导航

菠萝咕噜虾仁 的做法步骤

分类标签

食材明细

菠萝咕噜虾仁的做法详细步骤

菠萝咕噜虾仁的做法小贴士

鸡蛋只要蛋清就好,

要把面粉上得均匀,而且要保证面粉把肉块全裹住。

炸的时候要等油沸后才可放入肉块,沸油可把肉外层的面粉收紧不脱落。

为保持菠萝咕噜肉的红润色泽,所以要用白醋,如果用米醋颜色会太深。
番茄酱汁要以将裹满固体材料为准,熬的时候掌握稀稠程度。

酱汁可按个人口味多加些醋或白糖,

青红椒翻炒的时间可以不用太长,我翻炒的时间有些长了,造成成品的青椒颜色变暗了,

菠萝咕噜虾仁的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 香菇鲜肉包 低筋面粉版马卡龙 面粉菜饼 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 紫菜鸡蛋汤 西红柿炒蛋 营养早餐鸡蛋饼 

菠萝
1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消... 一般人群均可食用1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、...
菠萝菜谱: 菠萝古老肉 清凉西瓜盅 方便菠萝饭 

虾仁
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾...
虾仁菜谱: 虾仁炒黄瓜 鲜肉虾泥馄饨 四色虾仁 

上一道菜谱: 荷兰豆炒蘑菇的做法
下一道菜谱: 卤蛋,卤肉,卤豆干的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航