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红桥羊肉 的做法步骤

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食材明细

羊肉绍酒胡萝卜八角酱油,精

红桥羊肉的做法详细步骤

将羊肉洗净,放入水锅,加葱,姜,绍酒,胡萝卜,八角,烧至七成熟,去羊骨,压成块,冷却后,改刀成大方块。鲫鱼洗净,上火加葱,姜,绍酒制成鱼汤。炒锅上火,下鱼汤,羊肉,酱油,绍酒,糖,精盐小火焖10分钟即可。后大火收汁,装入沙锅即可。

红桥羊肉的营养分析

羊肉
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发...
羊肉菜谱: 葱爆羊肉 羊肉萝卜汤 山药羊肉煲 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜炖牛肉 马铃薯煮肉片 明目护眼菜尖椒胡萝卜炒猪肝 

上一道菜谱: 软炸鱼的做法
下一道菜谱: 葱爆肉片的做法

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