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古早蛋糕两斤半 的做法步骤

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古早蛋糕两斤半的做法详细步骤

古早蛋糕两斤半的做法小贴士

蛋白冷藏稳定,气泡细密。白糖用韩糖,保持蛋白结构稳定。蛋黄部分,分三次用,时短,打发好。

古早蛋糕两斤半的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 番茄炒鸡蛋 红烧日本豆腐 肉馅蒸鸡蛋 

玉米淀粉
1. 玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首;2. 玉米面中含有亚油酸和维生... 一般人群均可食用。动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥...
玉米淀粉菜谱: 白天使蛋糕 超简单懒人版凉皮 拔丝金枣 

鸡蛋黄
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋黄菜谱: 五色大麻糕 百合鸡蛋黄汤 鸡蛋黄瓜三明治 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以...
低筋面粉菜谱: 绿豆凸 小馒头 核桃派 

上一道菜谱: 蚝油茄子的做法
下一道菜谱: 小馄饨的做法

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