天天好味道 天天好心情
美食导航

酸菜瘦鸭汤 的做法步骤

分类标签

食材明细

——半只,丝——1匙,酸菜——半斤,适量。

酸菜瘦鸭汤的做法详细步骤

1.酸菜洗净,擦干水,切片,备用; 

2.鸭洗净,抹干水斩件,放入锅,用猛火煮约3分钟,取出鸭件并倒去血水; 

3.将鸭件、酸菜、姜丝全部放入锅,并加水(水盖过鸭面),盖上盖,用猛火煮滚后再用温火煮约15分钟左右,再加适量之盐调味,即可供食。 

酸菜瘦鸭汤的营养分析

鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有... 一般人群均可食用1. 适用于体内有热、上火的人...
鸭肉菜谱: 五香鸭肉 竹笙柴把鸭肉 银耳杜仲鸭肉汤 

上一道菜谱: 海鳗汤的做法
下一道菜谱: 浮云鳕鱼羹的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航