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荷叶鸡 的做法步骤

鲜香

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食材明细

1500克,鲜荷叶200克,番茄酱20克,精八角各10克。

荷叶鸡的做法详细步骤

1将鸡大骨架去掉,劈成两拌,用番茄酱,料酒,精盐, 

2酱油,白糖,胡椒粉花椒,八角涂允表面。将鸡入油 

3锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。将炸煮烧过的鸡用荷叶包好即可。

荷叶鸡的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉火锅 孜然鸡肉 咖喱鸡肉饭 

荷叶
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)... 体瘦气血虚弱者慎服。...
荷叶菜谱: 荷叶粉蒸肉 草莓慕斯 荷叶薏米冬瓜汤 

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