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辣白菜 的做法步骤

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食材明细

白菜苹果辣椒面,味精

辣白菜的做法详细步骤

1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天
注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
2.腌了半天后,挤掉水分  


3.准备好:姜,蒜,苹果,梨 


4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可


5.辣椒面,盐,味精,辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度,加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀


6.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中,搅拌


7.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹


8.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以


9. 3—5天后成功 

辣白菜的营养分析

白菜
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,... 一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、...
白菜菜谱: 酸辣白菜 韩国辣白菜 排毒养颜的京糕拌白菜心 

苹果
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;2.... 一般人群均可食用1. 慢性胃炎、消化不良、气滞...
苹果菜谱: 苹果派 水果粥 瘦身丰胸润肤食疗的牛油果苹果奶昔 


1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血... 一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒...
梨菜谱: 川贝炖雪梨 川贝蜜糖炖雪梨 凤梨酥 

上一道菜谱: 香酥鱼片的做法
下一道菜谱: 水煮牛肉的做法

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