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原汁蛤蜊 的做法步骤

肉质鲜嫩,汤汁鲜美。

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食材明细

原汁蛤蜊的做法详细步骤

1.将蛤蜊洗净,泡海水或盐水吐泥沙,再洗净。

2.将洗净蛤蜊放入锅内,加姜片、盐、少量清水,用旺火烧开,烧至蛤蜊壳开口时,撒上香菜末,出锅倒入汤碗即可食用。

原汁蛤蜊的做法小贴士

食物相克:
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

原汁蛤蜊的营养分析

蛤蜊
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;2. 蛤蜊... 一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患...
蛤蜊菜谱: 蛤蜊蒸蛋 海鲜蛤蜊汤 葱油蛤蜊 

香菜
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食...
香菜菜谱: 香菜肉丝 香煎鳕鱼 香菜陈皮鸭 

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