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枣泥粗粮发糕 的做法步骤

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枣泥粗粮发糕的做法详细步骤

枣泥粗粮发糕的做法小贴士

1 虽然是枣泥发糕更细腻一些, 但枣皮也很有营养, 不需要去;

2 粗粮的品种可以自己搭配,糖的分量也可相对增减, 按自己喜欢的;

3 煮过的红枣水千万别泼, 用它合面更保留营养, 如果不够, 可以自己加点水;

4 在烧开的水上发面可以更容易的醒发;

5 在醒发前得纱布必须要打湿, 待面团发到九分满就行了。

枣泥粗粮发糕的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
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玉米面
1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;2. 玉米面中含钙、铁质较多... 一般人皆可食用1. 尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良...
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1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;...
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