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三珍汤 的做法步骤

味道极鲜,营养滋补。

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食材明细

三珍汤的做法详细步骤

1. 猴头蘑洗净泡透,切抹刀片;
2. 鹿肉切片;
3. 海参切象眼片;
4. 海参入沸水锅中焯透捞出;
5. 锅内加入高级清汤,下入猴头蘑、鹿肉片烧开,撇去浮沫;
6. 加入海参及料酒、精盐、鸡精、葱姜汁烧开,用小火至软烂;
7. 再撇净浮沫,加味精装入汤碗内即成。

三珍汤的做法小贴士

健康提示:
海参有补肾虚精,养血润燥等功效,三者合一便是一款难得的营养滋补汤菜。
食物相克:
海参:海参不宜与甘草、醋同食。

三珍汤的营养分析

海参
1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物... 一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱,气血不...
海参菜谱: 海参汤 三鲜鱼翅汤 护眼明目的海参木耳烧豆腐 

猴头菇
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;2、猴头... 一般人均可食用。有心血管疾病、消化系统疾病和患...
猴头菇菜谱: 猴头菇炖鸡 红烧猴头蘑 香辣猴头菇 

鹿肉
鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,... 一般人都能食用。1. 新婚夫妇、肾气日衰的老人...
鹿肉菜谱: 龙眼珊瑚鹿肉 湘云烤鹿肉 秘制瓦罐鹿肉 

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