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咖喱土豆泥 的做法步骤

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食材明细

土豆胡萝卜洋葱生菜西红柿面粉,火腿和火腿肠
咖喱,黑胡椒粉,白胡椒粉

咖喱土豆泥的做法详细步骤

先将土豆洗净,切成条状(煮的时候容易熟)


将切好的土豆下锅煮(煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的)


将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~(图为火腿和火腿肠的丁)


将胡萝卜和洋葱下锅炒一下(先放胡萝卜,炒到8或9成熟的时候放洋葱),然后放入干净容器,待用!


在锅中放适量水,将咖喱煮成稀糊状(如图),然后放入干净容器,待用!


将面粉和适量的水搅拌成面糊,加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐


将面糊成煎薄饼


这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里,搅拌搅拌再搅拌!!直到……


对啦~直到搅拌成这样就可以啦!!


将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒,适当加些水,依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了!


成了!

咖喱土豆泥的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 醋溜尖椒土豆丝 咖喱牛肉土豆 咖喱味浓郁的土豆鸡肉饭 

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 刀削面 面粉煎鱼 面粉菜饼 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜炖牛肉 牛腩煲 胡萝卜鸡肉卷 

上一道菜谱: 拔丝红薯的做法
下一道菜谱: 番茄炒蛋的做法

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