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酱爆肉酥饼 的做法步骤

原味醇香,滋味鲜美,脆嫩柔滑。

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食材明细

水皮,中筋面粉,150克,白1.5汤匙,水,半杯,,1汤匙,油皮面粉,130克,白,2汤匙,白兰他,2汤匙,鸡肉,200克,芝麻,2汤匙,芫茜叶,1棵,蛋黄,1粒,腌料:调味素,1茶匙,生粉,1茶匙,,1茶匙,海鲜酱,1.5汤匙,汀粉,1汤匙,生抽,1汤匙,胡椒粉,1/4汤匙,水,2汤匙。

酱爆肉酥饼的做法详细步骤

将水皮料和油皮料分别槎成面团后,水皮包油包,代用。把鸡肉切成小细丁,加腌鸡料爆香在热油中,加入调味和芝麻,炒匀,待凉。面团压薄,折三折,压薄包入馅料,面上涂上蛋黄占上芫茜叶,用摄氏180度烤至金黄色即可。

酱爆肉酥饼的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉火锅 腰果鸡丁 外酥里嫩的鸡肉卷 

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 清汤冬瓜 低筋面粉版马卡龙 面粉菜饼 

芝麻
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙... 一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、...
芝麻菜谱: 黑芝麻汤圆 红烧海参 猪横脷猪小肚煲黑芝麻 

上一道菜谱: 刀削面的做法
下一道菜谱: 乡野鸡丝凉面的做法

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