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养生窈窕火锅 的做法步骤

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食材明细

雀巢淡奶1000毫升,高汤1000毫升,鲜虾4尾,鱼板片,鸡胸肉50克,洋葱半粒,鲜香菇数朵,红萝卜半根,豌豆适量,玉米笋适量,雀巢美极鸡精2小匙,雀巢汤块1块。

养生窈窕火锅的做法详细步骤

1.将鲜虾洗净,鸡胸肉切片,红萝卜切片,鲜香菇切十字备用。

2.将高汤及雀巢植脂淡奶煮开当作锅底,加入所有材料及调味料即可。

贴士:港式餐厅的好吃秘密:专业厨师通常会在火锅汤底中加入雀巢淡奶,使整锅汤滑口香醇,尤其雀巢淡奶无糖、低脂,除增加火锅风味外,还能解油腻,具减肥功效。煮牛奶千万别使用铝锅,铝锅会与牛奶产生化学变化。

养生窈窕火锅的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 黄焖鸡块 法式蓝带鸡肉卷 

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇油菜 芹菜炒香菇 香菇红烧肉 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 洋葱煎蛋饼 咖喱鸡饭 猪肉香爆洋葱 

上一道菜谱: 奶酪火锅的做法
下一道菜谱: 水鱼火锅的做法

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