天天好味道 天天好心情
美食导航

高粱米糕 的做法步骤

此米糕色彩分明,口味香甜。

分类标签

食材明细

高粱米糕的做法详细步骤

1.将高粱米洗净,倒入适量清水,放入笼内蒸熟,备用。
2.取2只瓷盘,取一半高粱米放入盘内铺平,用手压成二三厘米厚的片,剩下的高粱米放入另一盘内压好。
3.将压好的高粱米扣在案板上,用刀抹平,再铺上厚薄均匀的豆沙馅,然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上,再用刀抹平,食用时用刀切成菱形块,放入盘内,撒上糖,即可食用。

高粱米糕的做法小贴士

食物相克:
高粱:高粱米忌与瓠子和中药附子同食。

高粱米糕的营养分析

高粱
高粱蛋白质中赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质。高梁的尼克酸含量也不如玉米多... 一般人都可食用1. 适宜小儿消化不良时服食;适...
高粱菜谱: 三色蒸糕 高粱米粥 浙江黄岩高粱肉 

红豆沙
1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解... 一般人皆可食用...
红豆沙菜谱: 夹沙香蕉 莲子百合红豆沙 红豆沙包 

上一道菜谱: 香辣芹丁花生米的做法
下一道菜谱: 鱼香素菜的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航