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鲜虾面 的做法步骤

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鲜虾面的做法详细步骤

鲜虾面的做法小贴士

1.挂面可以换成方便面,或者火锅面。
2.青菜不拘于娃娃菜,可换成菠菜,油菜、香菜或者其他自己喜欢的青菜。
3.调味汁是用生抽蚝油醋调制的,艾米调制的比例是生抽:蚝油:醋=2:2:1。
4.荷包蛋可以不另起一个锅来煮,也可以直接打在面汤里,但是汤汁就会变浑。
5.煮荷包蛋的时候一定要转小火后再打鸡蛋,煮的过程中不能让锅里的水沸腾,否则容易将鸡蛋弄碎。
6.调味汁的已有咸味,口轻的就不需要另外加盐了。

鲜虾面的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 大酱炒鸡蛋 PIZZA 鸡蛋羹(懒人版) 

挂面
挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面... 一般人皆可食用...
挂面菜谱: 芹菜豆腐面 清汤挂面 煮挂面 

娃娃菜
娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃...
娃娃菜菜谱: 上汤娃娃菜 上汤娃娃菜2 上汤娃娃菜 

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