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草莓巧克力棒棒糖 的做法步骤

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草莓巧克力棒棒糖的做法详细步骤

草莓巧克力棒棒糖的做法小贴士

1.所选择的水果洗净以后,要擦干或晾干水分;
2.杏仁要事先烤(炒)香比较好,没有杏仁,可以用核桃、花生等代替;
3.原则上各种巧克力都可以,但是最好选用品质较好、味道纯正的巧克力,比如德芙果仁、牛奶巧克力等;
4.微波巧克力盖保鲜膜,使用正常温度即可,中途搅拌,使之受热均匀;
5.微波好的巧克力酱很烫,最好稍稍放凉,否则容易把草莓皮“烫熟”,影响口感,如果还未做完巧克力酱凝固勒,可以重新微波几秒;
6.没有蜡纸用保鲜膜也可以,主要是防止粘连;
7.要选用口径大而浅的碗融化巧克力,太深的碗会浪费太多的巧克力酱;
8.成品放入冰箱冷藏,可以加速巧克力酱的凝固,使之变脆;
9.如果牙签不美观,可以稍加装饰再用。

草莓巧克力棒棒糖的营养分析

草莓
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作... 一般人群均可食用1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;...
草莓菜谱: 草莓酱 甜蜜蜜果酱布丁 草莓酱小饼干 

杏仁
1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作... 一般人群均可食用1. 有呼吸系统问题的人更适合;癌症患...
杏仁菜谱: 杏仁豆腐 苹果奶油蛋糕 椰蓉杏仁挞 

上一道菜谱: 烤秋刀鱼的做法
下一道菜谱: 蚕蛹炒韭菜的做法

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