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西红柿炖豆腐 的做法步骤

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西红柿炖豆腐的做法详细步骤

西红柿炖豆腐的做法小贴士

火腿汁自身带有咸味,所以盐要少放,我家有个限盐勺,一勺的量刚好是2克,嘿嘿,所以这次对配料的量可以这么清楚

我加了半勺的豆豉辣酱,有少许的辣味,不爱吃辣的亲这步可以省略

豆腐经过油煎后产生很多小孔,西红柿的汤汁可以很好的渗入,这样一咬一口汁,西红柿一定要煮的很烂哦,也可加入少许的番茄酱,

炒西红柿时要少放油,因为煎豆腐时豆腐里油的含量已挺多的了

西红柿炖豆腐的营养分析

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,...
豆腐菜谱: 臭豆腐 富贵豆腐饼 油豆腐猪肉海带汤 

番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不...
番茄菜谱: 番茄牛肉汤 芦笋青椒番茄汁 番茄大虾 

火腿
1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻...
火腿菜谱: 金华火腿 莫斯科红菜汤 苦瓜火腿蛋饼 

上一道菜谱: 海蟹鲜虾粥的做法
下一道菜谱: 家常味道农家豆角炒五花肉的做法

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