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煎奶油羊排 的做法步骤

色泽金黄,清香味美。

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食材明细

煎奶油羊排的做法详细步骤

1.将羊排洗剁成20块,用拍刀拍松、薄,抹上少许盐、胡椒粉、奶油、蒜瓣洗净切末,备用。
2.把锅烧热后倒入橄榄油,待油至五成热时,放上羊排煎至上色(不宜煎得焦老),加入黄油、柠檬汁、蒜末拌匀,用文火煮熟即可食用。

煎奶油羊排的做法小贴士

制作要诀:
因有过油煎制过程,需准备橄榄油约200克。

煎奶油羊排的营养分析

羊排
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羊排菜谱: 烤羊排 炙子骨头 法式弥迭香煎羊排 

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