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山药枸杞炖羊肉 的做法步骤

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食材明细

山药枸杞炖羊肉的做法详细步骤

1. 将羊肉洗净切块;
2. 山药去皮,洗净,切块;
3. 枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用;
4. 在锅里加适量植物油,烧至六七成热,放入羊肉、生姜块翻炒;
5. 加入料酒和适量清水煮沸;
6. 将羊肉汤移至砂锅内,加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂,加盐适量调味。

山药枸杞炖羊肉的做法小贴士

健康提示:
1. 本品具有滋肝肾、益气血、补虚损之功效,适于中老年眼蒙、视弱者食用;
2. 亦可增强视力,对体质虚弱者尤其适宜。

山药枸杞炖羊肉的营养分析

羊肉
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发...
羊肉菜谱: 小火锅羊肉 羊肉番茄汤 烤箱版羊肉串 

山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、...
山药菜谱: 山药排骨汤 甜三样 山药枣泥糕 

枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健... 一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血...
枸杞菜谱: 枸杞排骨汤 红杞蒸鸡 有机大米山药红枣枸杞粥 

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