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杜仲牛骨汤 的做法步骤

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食材明细

杜仲牛骨汤的做法详细步骤

1. 先将杜仲、骨碎补分别洗净,晒干或烘干,切碎或切成片;
2. 杜仲、骨碎补装入纱布袋中,扎紧袋口,备用;
3. 将新鲜牛骨洗净,砸成小段或砸碎;
4. 牛骨与药袋同放入砂锅,加水适量,大火煮沸;
5. 烹入料酒,改用小火煨1.5个小时;
6. 取出药袋,加葱花、姜末、精盐、五香粉,再煨至沸,淋入麻油即成。

杜仲牛骨汤的做法小贴士

健康提示:
本品对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
食物相克:
骨碎补:1. 骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。
2. 不宜与风燥药同用。

杜仲牛骨汤的营养分析

骨碎补
骨碎补味苦、性温,归肾、肝经;气香降散,补而兼行;具有补肾强腰,活血止痛,... 阴虚内热者禁服。...
骨碎补菜谱: 杜仲骨碎瘦肉汤 骨碎补煮猪腰 骨碎补粳米粥 

杜仲
本品味甘、微辛,性温。归肝、肾经。气和润降。补肝肾,强筋骨,安胎。主治腰膝... 适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症...
杜仲菜谱: 异功酒 杜仲黄瓜汤 杜仲爆羊腰 

牛骨
味甘,性温,无毒。功用主治《日华子本草》:"烧灰,治吐血,鼻洪,崩中,带下...
牛骨菜谱: 牛骨海带豆腐汤 牛骨汤馄饨 熟地瑶柱牛骨汤 

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