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牛肚粥 的做法步骤

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食材明细

牛肚粥的做法详细步骤

牛肚用盐少许搓洗净,切成小丁,与大米一同入锅,加清水适量,共煮成烂粥。

牛肚粥的做法小贴士

健康提示:
1.益气血,健脾胃。
2.适用于小儿病后虚弱、食欲不佳、气血不足。
食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

牛肚粥的营养分析

大米
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
大米菜谱: 甘草绿豆煲米饭 百合籽大米粥 大米蛋糕 

牛肚
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补... 一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、营...
牛肚菜谱: 蒜泥牛百页 扒齿萝卜煲牛肚 糟汁泡牛肚 

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