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爆炒鸡心 的做法步骤

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食材明细

爆炒鸡心的做法详细步骤

烹制方法:
1.鸡心切十字花或对切,尖椒切丝
2.用大料、生抽、料酒和鸡精腌制鸡心半小时,去除多余水分。
3.有锅烧热,入多量花椒烹成花椒油后捞出花椒。
4.将鸡心入油锅,大火不停翻炒。
5.待七分熟时,加入尖椒丝,继续翻炒,最后用盐调味即可出锅。

爆炒鸡心的营养分析

青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血... 一般人群均可食用。不宜多食,阴虚有热者勿食;因...
青尖椒菜谱: 青椒蒸香菌 荷塘小炒 创新私房菜红焖羊肉 

上一道菜谱: 辣炒鸡心的做法
下一道菜谱: 松子鸡心的做法

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