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红油鸡块 的做法步骤

色泽鲜亮,口感润滑。

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食材明细

鸡腿1只,红椒,黄椒各100克,2支,辣,辣豆瓣酱各1大匙,1/4小匙,,米酒各1小匙。

红油鸡块的做法详细步骤

1、 鸡腿洗净、切块,放入滚水中氽烫,捞出;红椒及黄椒冼净,分别去蒂及籽,切块;葱洗净,分别去蒂及籽,切块;葱洗净切末。

2、 锅中倒入2大匙油烧热,放入鸡腿快炒一下,加入红椒和黄椒,再加入调味料,炒至入味即可。

红油鸡块的营养分析

鸡腿
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,... 一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患...
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