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香菇烧丝瓜 的做法步骤

鲜嫩清香、色形雅观。

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食材明细

丝瓜500克,香菇15克,熟花生油20克,香油15克,精6克,味精2克,末各3克,水淀粉20克。

香菇烧丝瓜的做法详细步骤

1.将香菇水发后捞出,原汁放一旁沉淀,然后倒在另一个碗内备用,香菇片去根洗净。丝瓜去皮,顺长一劈两半,切成片,用开水稍烫过凉。姜去片剁成细末,用水泡上,取用其汁。

2。将炒锅置于火上,放入花生油,用姜汁一烹,放入料酒、香菇汤、 盐、味精、香菇、丝瓜,开后淋入水淀粉勾芡,放入香油,将炒锅颠翻过来即成。

香菇烧丝瓜的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇炖鸡 炖年糕 香菇焖鸡 

丝瓜
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消... 一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体疲乏、...
丝瓜菜谱: 丝瓜炒蛋 翡翠鲍鱼 丝瓜藜麦蛋饼 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

上一道菜谱: 韭菜银芽的做法
下一道菜谱: 凤梨炒木耳的做法

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