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什锦豆腐汤 的做法步骤

色彩悦目,清淡可口。

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食材明细

什锦豆腐汤的做法详细步骤

1. 将豆腐切片,香菇、油菜、笋、火腿切丝;

2. 锅内加高汤和熟猪油烧沸,放香菇丝、笋丝、油菜丝、火腿丝、盐,煮熟后捞出盛入汤碗内;

3. 将汤再烧开后放入豆腐片,待豆腐片浮起,立即捞出,加入汤碗即可。

什锦豆腐汤的做法小贴士

健康提示:
此汤富含蛋白质、维生素A、维生素C、铁、锌。

什锦豆腐汤的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇鸡汤 炒米粉 香菇炒咸笋 

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 泥鳅炖豆腐 东北大拉皮 三鲜豆腐羹 

油菜
1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固... 一般人均可食用。1. 特别适宜患口腔溃疡、口角...
油菜菜谱: 香菇油菜 鸡油四蔬 虾仁油菜 

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