天天好味道 天天好心情
美食导航

夏枯草煲猪肉 的做法步骤

分类标签

食材明细

夏枯草煲猪肉的做法详细步骤

1. 将猪瘦肉洗净,切成长3厘米、宽1厘米的肉丝;
2. 夏枯草洗净,切段;
3. 姜切片;
4. 葱切段;
5. 将夏枯草放入锅内,加水用文火熬出药汁约200克,盛入碗内待用;
6. 锅烧热后放入菜油,油至六成热时,倒入肉丝煸炒;
7. 肉丝变色时放入绍酒、姜、葱、白糖、食盐,煸炒至七八成熟;
8. 放入夏枯草药汁液,加适量清水,煮沸;
9. 转用文火烧至肉丝酥烂,加味精等调料即可。

夏枯草煲猪肉的做法小贴士

健康提示:
1. 本品有清肝热、散郁结、降血压之功效;
2. 适用于高血压病、头晕目眩、肝肿大、肺结核低热等症。

夏枯草煲猪肉的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 酸菜猪肉炖粉条 红烧肉 香辣猪肉干 

夏枯草
夏枯草味苦、辛,性寒;归肝、胆经;清香散泄,可升可降;具有清肝泻火,解郁散... 脾胃气虚者慎服。...
夏枯草菜谱: 凉拌夏枯草 夏枯草鸭条 夏枯草煲瘦肉汤 

上一道菜谱: 口蘑竹荪汤的做法
下一道菜谱: 大蒜海参粥的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航