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家庭自制手剥笋 的做法步骤

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家庭自制手剥笋的做法详细步骤

家庭自制手剥笋的做法小贴士

1. 配料中各种香料的用量要控制下,不能太多,否则香料的香味会喧宾夺主,抢去笋本身带有的鲜香味儿。

2. 喜欢吃辣的可以加几个干辣椒一起煮。

3. 如果买不到小支的嫩春笋,可用将大支新鲜春笋带皮清洗干净,从顶端约10cm的地方切断,将鲜嫩的春笋头用来制作手剥笋,余下部分的春笋用来烹调其他菜肴。

家庭自制手剥笋的营养分析

春笋
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维... 1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食用会影响...
春笋菜谱: 凉菜合拌豆干 黄焖春笋 翡翠春笋 

上一道菜谱: 香菇水饺的做法
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