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香芒鸡柳盏 的做法步骤

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食材明细

芒果2个,鸡腿1个半。
胡萝卜2根,鸡精,美极酱油香油胡椒粉各适量。

香芒鸡柳盏的做法详细步骤

1.芒果切成两半,果肉挖出切成小丁,果皮待用;

2.胡萝卜切成小丁;

3.鸡腿去骨取净肉,切成中等大小的鸡丁;

4.取一个大碗,把切好的鸡丁放入鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉腌5分钟;

5.锅内放油烧热,放入鸡丁、胡萝卜丁爆炒5分钟;

6.将成菜分别装入芒果皮内上桌。

小贴士: 此菜最后一道工序为装饰,家庭日常食用可省略。再方便些可将鸡肉和芒果分别切成长条煸炒,但事先一定要将鸡肉腌渍入味。

香芒鸡柳盏的营养分析

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜炒鸡蛋 东北大拉皮 黑胡椒香煎胡萝卜口磨 

鸡腿
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,... 一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患...
鸡腿菜谱: 可乐鸡腿 酥烤鸡腿 芝士烤肉排堡和黑椒鸡腿堡 

芒果
1. 抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果... 一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌...
芒果菜谱: 芒果布丁 芒果果酱 芒果香蕉酥 

上一道菜谱: 子姜鸭片的做法
下一道菜谱: 百合丝瓜炒鸡片的做法

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