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绿菜花金针菇 的做法步骤

金针菇清香爽口,西兰花脆爽清淡。

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食材明细

绿菜花金针菇的做法详细步骤

1. 西兰花去掉根、茎、叶,摘成小朵,洗净,下沸水锅煮过;
2. 锅中加花生油烧热,烹入鸡汤,加盐和味精调好味,下入西兰花烧入味,用水淀粉勾好芡,出锅装在盘中央;
3. 锅中加入鸡汤、料酒、盐和味精调好味,倒入金针菇,烧开入味;
4. 用水淀粉勾芡,加入15克熟油,浇在西兰花顶上即可。

绿菜花金针菇的做法小贴士

制作要诀:
原料金针菇用量为罐头金针菇一罐。

绿菜花金针菇的营养分析

金针菇
1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且... 一般人群均可食用1. 适合气血不足、营养不良的...
金针菇菜谱: 凉拌金针菇 沙爹鱼卷 蒜末金针菇 

西兰花
1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白... 一般人群均可食用...
西兰花菜谱: 素炒西兰花 牛奶绿菜花 快手菜饭食谱:黄油西兰花口蘑炒饭 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

上一道菜谱: 绿菜花猴蘑的做法
下一道菜谱: 绿豆芽拌豆腐的做法

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