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香肠炒年糕 的做法步骤

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香肠炒年糕的做法详细步骤

香肠炒年糕的做法小贴士

1. 我用的是普通的香肠, 如果用腊肠或广式香肠, 就需要提前蒸一下或者炒时放少量的水先将香肠煮一下;
2. 年糕基本是熟的,所以不需要炒很长时间;加入青蒜味道更香, 但要出锅前加, 以免炒得太老, 颜色不好看。

香肠炒年糕的营养分析

年糕
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。 ... 一般人群均可食用老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿...
年糕菜谱: 韩国炒年糕 关东泡面 四果年糕 

青蒜
青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的... 一般人群均可食用。1. 不可过量食用,否则可能造成肝功...
青蒜菜谱: 豆干炒青蒜 青蒜豆芽炒粉条 青蒜炒牛肉 

香肠
香肠可开胃助食,增进食欲。... 一般人群均可食用;儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或...
香肠菜谱: 香肠蒸蛋 飞饼香肠卷 香肠炒饭 

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