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琼玉膏 的做法步骤

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食材明细

琼玉膏的做法详细步骤

1.将人参、茯苓粉碎成细末;
2.将生地黄捣取自然汁(捣时不用铜铁器);
3.用绢过滤蜂蜜,将四物合并搅匀,装入瓷罐内,用20-30层净纸封闭;
4.取大铝锅一口,盛装武火,后用文火、隔水煮熬,三天三夜后取出;
5.用蜡封罐口,入水中浸10日;
6.去火毒,再入原锅内煮一天一夜即成。

琼玉膏的做法小贴士

健康提示:
补气养血,填精生髓。可作为中老年人平时的保健食品。
食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

琼玉膏的营养分析

茯苓
茯苓味甘、淡,性平;归心、脾、肺、肾经;气微性和,可升可降;具有利水渗湿,... 1. 适宜小便不利、脾虚食少、大便泄泻、水肿涨...
茯苓菜谱: 白芷茯苓薏苡仁粥 茯苓提花包 茯苓清蒸桂鱼 

人参
人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固... 1. 适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血...
人参菜谱: 蒸人参鸡 人参虫草鸭 人参当归炖鸽肉 

生地黄
味甘、苦,性微寒。归心、肝、肾经。质润降泄。1.清热凉血。本品味甘苦、性寒... 脾虚泄泻胃寒食少、胸膈有痰者慎服。...
生地黄菜谱: 痹类灵酒 生地黄鸡 水煎生地黄香蕉 

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