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巧克力流心蛋糕 的做法步骤

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食材明细

巧克力流心蛋糕的做法详细步骤

巧克力流心蛋糕的做法小贴士

1.这个方子我大约可以做6个小蛋糕
2.看到面糊膨胀,有一丝丝小裂缝就要取出喽
3.打发全蛋在底下放一碗40度左右的温水更好打发。

巧克力流心蛋糕的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 西红柿鸡蛋汤 荷包蛋 黄油葱花鸡蛋炒饭 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以...
低筋面粉菜谱: 金牌叉烧酥 提拉米苏巧克力千层蛋糕 椰丝麦芬 

上一道菜谱: 豆渣饼的做法
下一道菜谱: 蔬菜大米饼的做法

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