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葱油清蒸鲫鱼 的做法步骤

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葱油清蒸鲫鱼的做法详细步骤

葱油清蒸鲫鱼的做法小贴士

清蒸鲫鱼的鱼汁一定要倒掉,因为鱼汁里带有鱼腥味。
油要烧至起烟,才淋在鱼身上,淋的时候会发出滋滋的响声。
蒸鱼时间要根据鱼的大小来调节,比较大一点的可蒸10分钟。

葱油清蒸鲫鱼的营养分析

鲫鱼
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营...
鲫鱼菜谱: 酥小鲫鱼 红烧香菜鲫鱼 豆腐蘑菇炖鲫鱼 

香菜
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者...
香菜菜谱: 香菜肉丝 京都排骨 奶香菜花泥 

柿子椒
柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可... 1. 一般人群均可食用。2.  眼疾患者、食管炎、胃肠...
柿子椒菜谱: 豉椒肉丝 凤尾番茄烤柿子椒 炝拌柿子椒 

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