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木瓜炖排骨 的做法步骤

排骨酥烂,有木瓜香味,汤鲜不腻。

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木瓜炖排骨的做法详细步骤

1、锅内放清水,没过排骨,再放姜片、料酒,放在火上煮20分钟。 2、木瓜和芋头分别改刀成菱形块,备用。

3、起油锅(油少放)炒香煮好的排骨,加汤调味。

4、放入芋头和排骨一起煮,芋头煮烂后加入木瓜,小火煮5分钟。

5、出锅淋上少许香油,装盘撒上香菜。

木瓜炖排骨的营养分析

排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
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