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【韩嫲妮酸菜机试用】玉米面酸菜饼 的做法步骤

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【韩嫲妮酸菜机试用】玉米面酸菜饼的做法详细步骤

【韩嫲妮酸菜机试用】玉米面酸菜饼的做法小贴士

A)调制馅料时先就肉馅加入调味料料腌制入味,最后开始包饼子时再将酸菜末放入(先放入会出水),再一起搅拌均匀;B) 玉米面饼的主料为:面粉:玉米粉: 黄豆粉=5:2:1,发酵粉的比例为100:1,也就是1斤面粉5克发酵粉; 面团可以是半发酵面,我一般是提前一晚上和好面,放入冰箱中冷藏,第二天一早就可以用了;C) 拿出来的面团揉一下, 分次大小相同的剂子,包入馅料,包好了放在案板上醒发十五分钟;D) 将电饼铛上下面都刷层薄薄的油, 打开电源,指示灯亮;等加热好后指示灯熄灭后将饼的表面朝下, 盖上盖,煎三,四分钟, 层金黄色后翻面,另一面也同样三,四分钟(我一般都会在旁边放上定时器,时间根据饼大小可做适量的调整。)

【韩嫲妮酸菜机试用】玉米面酸菜饼的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 鸡蛋灌饼 面粉煎鱼 面粉菜饼 

黄豆粉
1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;2. 黄豆脂肪富含不饱... 一般人群均可食用1. 是更年期妇女、糖尿病和心血管病患...
黄豆粉菜谱: 三合面面条 驴打滚 红糖糍粑 

米粉
...
米粉菜谱: 炒米粉 润肌美容糕 可口美味的豌豆米粉丸 

上一道菜谱: 橙香玉米鱼的做法
下一道菜谱: 青椒酿肉的做法

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