将草鱼洗净后切成厚片，加入盐、料酒、姜片略腌，
茄子切丝后与榨菜丝、肉丝一同装入盘中，加料酒、味精、盐、白糖、蚝油、酱油、香油拌匀腌制5分钟
将鱼片码放入盘底，铺上腌好的茄子肉丝，大火蒸10分钟，
取出后撒入蒜末、红椒末，锅中加入香油、色拉油烧热后淋在菜上即可
咖喱土豆五花肉
原料：五花肉一块,胡萝卜2根,土豆3个,洋葱半个,洋葱碎、姜碎、蒜碎各5克,百梦多咖哩
口味：咖喱味┊工艺：焖
萌猫咖喱海鲜饭
原料：米饭 （汤碗）1碗,海鲜1碗,芦笋几根,寿司紫菜半张
口味：咖喱味┊工艺：炒
绝味泡椒凤爪
原料：凤爪8个,泡椒200克
口味：辣味┊工艺：腌
蚝油芦笋
原料：芦笋,蚝油
口味：香味┊工艺：炒
蚝仔煎
原料：牡蛎(鲜)600克
口味：咸鲜味┊工艺：生煎
百鸟归巢
原料：鸡腿300克,猪肉(肥瘦)300克,鹌鹑蛋200克,鱿鱼(鲜)250克
口味：咸鲜味┊工艺：煮